Miq-Mac Art Culinari, S.L. Casaments i esdeveniments Gerb Lleida
Miq-Mac Art Culinari, S.L. Casaments i esdeveniments Gerb Lleida
Miq-Mac Art Culinari, S.L. Casaments i esdeveniments Gerb Lleida
Miq-Mac Art Culinari, S.L. Casaments i esdeveniments Gerb Lleida
Miq-Mac Art Culinari, S.L. Casaments i esdeveniments Gerb Lleida
 
MENÚ

Pernil Ibèric al Tall amb Pa de Vidre

*Assortit de Formatges amb:
Vins Seleccionats, Elaboracions amb diferents formatges de Miq-Mac
Melmelades, Fruita Seca i Torradetes diverses

*Els nostres Vasets Salats:
Sopa de Coco-Gingebre-Llagostí
Crema de Piquillo-Brandada de Bacallà-Olives negres-Bacon

Carpaccio de Pop amb Oli de Fruita Seca
Cullereta de Mango i Gamba amb Vinagreta de Gerds
Mil-Fulls de Foie i Poma amb Reducció de Mòdena
Mini Pita de Pollastre amb Crudités i Maionesa de Mostassa
 
*El Raconet Asiàtic:
Assortit de Maki Sushi
Tonyina marinada amb Verduretes en Infiltració al Vuit

Corona de Gambes amb Salmó Fumat i Salsa Bearnesa
Canalonets D'Ànec Gratinats amb Salsa de Roquefort
Rissotto de Ceps
Mini Burguer de Vedella amb Ceba
Timbalet de Rap i Gamba amb Salsa d'Escamarlanets i Cloïsses al Pil-Pil
Broqueta de Filet de Vedella amb Verduretes de la Comarca a la Brasa de Llenya
Cistella de Panets
Broquetes de Fruita Fresca

*Pastís de Noces amb Presentació
(Opcions per al Pastís: Mousse de Crema Catalana,
Pastís Tahití, Barreta de Mango, Sàcher d'Estiu,
Mousse de Xocolate Blanc, Sàcher amb Praliné d'Ametlles )
O
Assortiment de Postres en Vas i Individuals
(Opcions a concretar )

BEGUDES-BARRA LLIURE MENÚ

Refrescos, Cerveses, Bitters,Vermuts i "Mojitos"
Aigües Minerals
Vins Blancs i Negres Seleccionats amb D.O.
Cava Brut Codorniu Prima Vides
Cafès i Infusions i Licors
Servei Personal de Cuiners i Cambrers suficients per un servei àgil
Vaixella de banquet: Plats, Cuberts, Vasos i Copes de diferents formats
per cada cosa de l'aperitiu
Taules per muntatge buffets
Elements Ornamentals pels buffets i Taules
Organització del Càtering
 

ALTRES OPCIONS D'APERITIUS

Assortit Canapés
Xupa-Xups de Foie i Regalèssia
Fideuà de Mariscos amb All i Oli
Raviolis de Foie amb Salsa de Ceps
Steak Tartar amb les seves Torradetes
 Gambes o Escamarlans planxa
Caragols a la Llauna
Piruleta de Salmó Fumat amb Formatge i Nous
Croquetes Casolanes de Bacallà a l'Aroma de Taronja
Sorpresa de Plàtan amb Bacó Fumat
Bunyols de Rap d'Elaboració Casolana
Rissotto de Ceps

ALTRES

Buffet Infantil i Bossa de Xuxes Individual 
Transport del material, Muntatge i Desmuntatge
Minutes